Kalóriacsökkentő stratégia
Az elhízás a szó szoros értelmében véve is súlyos problémát jelent világszerte. Az Egyesült Államokban a First Lady áll az élén a Mozdulj! nevű kezdeményezésnek, az Egyesült Királyságban pedig Változtass az életedért jelszóval indult útjára egy egészséges életmódot hirdető kampány, melynek lényege a változtatás.
)
1. A zsírban sültek helyett grillezett ételek
Sokan szeretjük a nem túl egészséges sült szalonnát, kolbászt, tojás. Jelentősen csökkenhető ezek zsírtartalma, ha a hozzávalókat grillezzük vagy teflonserpenyőben egy csepp olajjal pároljuk.
2. A szokásos kávét zsírszegény tejjel igyuk
Ha vigyázunk is a kalóriákra, azért még nem kell lemondanunk a kedvenc kávénkról, de fogyasszuk 1 százalékos tejjel, édesítsük kevés fahéjjal vagy mézzel.
3. A sajtburger + chips helyett együnk borjúburgert paradicsommal és salátával
Jó hír, hogy nem kell lemondani a burgerekről, viszont szükség van némi ésszerű változtatásra. A zsírbevitel csökkentése érdekében hagyjuk el a sajtot és a sült krumplit, fogyasszunk inkább ízletes és egészséges zöldféléket, paradicsomot, paprikát, fejes salátát, csalamádét vagy hagymát. Igen finom a borjúból készült húspogácsa.
4. Sült krumpli helyett tepsis burgonya
Mindenképpen ajánlatos kerülni a zsírban sült burgonyát, fogyasszunk helyette sütőben sült krumplit egy kis olajjal vagy tojásfehérjével a tetején.
5. A tört krumpli felét helyettesítsük répával
Változatosabb és tápanyagban gazdagabb lesz az étel, ha a krumplipürét vagy törtkrumplit keverjük répa-, fehérrépa- vagy karfiolpürével.
|
|
|
